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372智慧車間”提升花菇產(chǎn)業(yè)鏈、“共享果園”招引年輕“新農(nóng)人”、“生態(tài)農(nóng)場”賦能傳統(tǒng)果業(yè)、“數(shù)字小鎮(zhèn)”助力全域振興……
這個乍暖還寒的春天，沂源正在深耕數(shù)字農(nóng)業(yè)的“熱土”。
“卡位”山東生態(tài)高地，農(nóng)業(yè)成為沂源的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。其中，林果產(chǎn)業(yè)面積75萬畝，年產(chǎn)各類果品125萬噸，林果收入占沂源全縣農(nóng)民總收入的70%。
作為國家級“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城試點縣，沂源也成為淄博市打造“全國數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村中心城市”的高效“試驗田”。
數(shù)字技術(shù)如何植入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)？龍頭項目如何激活當?shù)刭Y源？智慧平臺如何實現(xiàn)落地效應(yīng)？政府部門如何培植數(shù)字“水土”……
帶著這些問題，本報記者奔赴沂源，深入七河生物、中以果業(yè)、雙義生態(tài)農(nóng)場以及燕崖智慧小鎮(zhèn)進行深度采訪，在豐富的數(shù)字應(yīng)用場景中，體驗、找尋并求解。
數(shù)字農(nóng)業(yè)，沂源“探路”。
坐標：數(shù)字農(nóng)業(yè)龍頭項目——七河生物香菇產(chǎn)業(yè)園
“智慧工廠”搭起“樣板間”
3月8日，來到沂源縣魯村鎮(zhèn)，走進由山東七河生物投資1500萬元建設(shè)的匯泉河香菇產(chǎn)業(yè)園。大片向陽的山坡上，有序分布著50個裝配自動溫控系統(tǒng)的香菇大棚，每天可產(chǎn)7000余公斤鮮菇，通過物流平臺遠銷全國市場。不遠處，七河生物投資3億元新上的國內(nèi)最大菌棒生產(chǎn)“智慧工廠”項目主體已經(jīng)完工，預(yù)計“五一”前竣工運行。
七河生物是首創(chuàng)“國內(nèi)發(fā)菌國外出菇”的香菇產(chǎn)業(yè)跨國公司，也是淄博市數(shù)字農(nóng)業(yè)的標桿企業(yè)。其與高校合作研發(fā)的“智慧工廠”數(shù)字平臺，運用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新一代信息技術(shù)，構(gòu)建從原料、育種、生產(chǎn)、檢測、儲運到銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈的智能化決策與智慧化生產(chǎn)運行模式，把“工業(yè)思維”植入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)香菇產(chǎn)業(yè)的迭代優(yōu)化。
走進“智慧工廠”高大的車間，3條菌棒生產(chǎn)線正在同時安裝。據(jù)項目負責人于雷介紹，生產(chǎn)線全部采用5G網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的信息集成系統(tǒng)，依托設(shè)備現(xiàn)場傳感器，實現(xiàn)從攪拌、裝袋、滅菌、接種、刺孔、脫袋、上架等全流程智能化作業(yè)?！?條線只需兩三人值守，日產(chǎn)菌棒可達10萬棒，運營成本可降低30%，生產(chǎn)效率將提高4倍，而且產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯?！?/span>
作為外來“物種”，七河生物為沂源數(shù)字農(nóng)業(yè)搭起了一個“樣板間”。而七河生物落地沂源，并非偶然。
“香菇菌棒的原料主要是果木。沂源林果每年修剪或淘汰的果木廢料多達12-21萬噸，可以就地取材，補齊了上游產(chǎn)業(yè)鏈。同時，沂源作為生態(tài)高地的自然稟賦以及較為充裕的土地和人力資源，也極具吸引力。”縣政府負責人告訴記者。
香菇產(chǎn)業(yè)園落地兩年，“龍頭”效應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn)。
據(jù)悉，七河生物與當?shù)卣献?，依托合作社建立“公?農(nóng)戶”運行模式，帶動周邊各鄉(xiāng)鎮(zhèn)300余家農(nóng)戶從事食用菌種植，香菇產(chǎn)業(yè)園每年可解決200余個就業(yè)崗位。全縣修剪的果樹枝干變廢為寶，未來有望誕生一個新的香菇產(chǎn)業(yè)群。
龍頭帶動，沿鏈聚合。當優(yōu)質(zhì)項目遇上適宜“水土”，就可以落地生根，開枝散葉。七河生物的工業(yè)化思維和智慧應(yīng)用場景，將在觀念和實踐層面產(chǎn)生“外溢效應(yīng)”，成為沂源數(shù)字農(nóng)業(yè)的“領(lǐng)航者”和“加速器”。
坐標：國內(nèi)首個果業(yè)智慧平臺——中以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園
“共享果園”開辟“新賽道”
“讓天下沒有難種的果園，讓農(nóng)民成為年輕人向往的職業(yè)?！?/span>
在山東中以現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)有限公司寬大的展廳里，這條醒目的標語招引著越來越多的“80后”“90”后。在公司總經(jīng)理張偉的牽引下，他們正成為引領(lǐng)新一輪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)革命的“新農(nóng)人”。
歐洲脫毒苗木、網(wǎng)室保護性栽培、水肥一體化、矮砧寬行密植栽培、全程機械化、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)……張偉的果園，一起步就與別人完全不同。2016年，公司投資1.2億元，與以色列、荷蘭專家團隊共同建起了占地2800畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園，引進國際最先進管理理念和栽培技術(shù)，專注于果園標準化集成應(yīng)用與示范推廣。他說：“我想讓人們換一種方式種蘋果，通過對蘋果種植全鏈條的技術(shù)整合和流程重構(gòu)，打造國內(nèi)首個生態(tài)無人智慧果園?！?/span>
在這里，園區(qū)農(nóng)事生產(chǎn)可通過無線指令，實現(xiàn)智能水肥控制、安全可預(yù)警、流向可追蹤、信息可查詢等數(shù)字化、信息化管理，實現(xiàn)園區(qū)內(nèi)人、物、信息的全面感知和互聯(lián)互通。
依托園區(qū)智慧管理平臺，張偉提出了“共享果園”的新概念。他說，這是一個全新的創(chuàng)業(yè)平臺，創(chuàng)業(yè)者可以在園區(qū)里擁有一片屬于自己的果園，園區(qū)提供全過程“保姆”服務(wù)，終端收益歸創(chuàng)業(yè)者所有。如管理一個30畝的果園，果品銷售年可收入20萬元左右。
目前，張偉的“智慧果園”建設(shè)和管理運行模式日漸成熟，并開始進行市場輸出，現(xiàn)已在全國各地推廣數(shù)字果園項目30余個、面積3萬余畝。張偉也由果園生產(chǎn)商躍升為向客戶提供整套解決方案的平臺服務(wù)商。
滿滿“科技范”的智慧果園，顛覆了人們對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的認知。而這背后，需要技術(shù)和人才支撐。中以公司與阿里云、中國農(nóng)科院合作研發(fā)數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)，目前已申報兩項發(fā)明專利，兩項實用新型專利。公司56名員工，大學(xué)專科學(xué)歷以上45人，占比80%。張偉說：“我要賦予農(nóng)業(yè)以效益、時尚和情懷。吸引更多年輕才俊加盟?！?/span>
系統(tǒng)搭建，模式輸出。數(shù)字農(nóng)業(yè)也是一片創(chuàng)新“藍?！?，中以果業(yè)以“平臺思維”再造流程，另辟蹊徑，鍛造了一條全新的蘋果產(chǎn)業(yè)鏈，進一步解放了園區(qū)數(shù)字化生產(chǎn)力。以此為范例，沂源縣正積極鏈接高校、科研院所和市場主體，以技術(shù)為先導(dǎo)，通過精準的頂層設(shè)計，不斷為沂源數(shù)字農(nóng)業(yè)開辟“新賽道”。
坐標：阿里沂源首個直采基地——雙義“生態(tài)莊園”
“老把式”邁向“新農(nóng)人”
3月8日下午，走進位于沂源縣張家坡的雙義生態(tài)莊園時，果農(nóng)們正在給蘋果樹澆水施肥。這里配備了“水肥一體化”自動設(shè)施，輕點按鈕，一切搞定。
“以前管理一畝地果樹需要兩三個人，現(xiàn)在果園通過信息化升級改造，一個人能管理30畝果樹，人工成本大大降低，果品優(yōu)良率也提高到90%?！鼻f園負責人張德義說。
張德義今年60歲，原是鎮(zhèn)上農(nóng)技站的技術(shù)員，擁有幾十年蘋果種植的豐富經(jīng)驗，是地地道道的“老把式”。他承包了300畝荒山，種下12000余棵蘋果樹，把這里變成了花果山。去年10月，雙義生態(tài)莊園與阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)（沂源）產(chǎn)地倉簽訂協(xié)議，成為阿里在沂源的第一個直采基地。今年，莊園計劃投資160萬元，引入智慧管理信息系統(tǒng)，通過實施農(nóng)田精準氣象、衛(wèi)星遙感、病蟲害智能預(yù)測預(yù)報、農(nóng)業(yè)投入品智能監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品殘留快速檢測、從田間到市場過程追溯等信息技術(shù)，實現(xiàn)全生命周期的智能化管控，降低生產(chǎn)種植風險，提高運營管理效率，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
面對數(shù)字技術(shù)引發(fā)的果業(yè)“二次振興”，張德義把傳統(tǒng)經(jīng)驗與信息技術(shù)有機融合，問題導(dǎo)向，精準把脈，適時植入，循序漸進，穩(wěn)步推進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的脫胎換骨。
他說：“做農(nóng)業(yè)，要有敬畏心。即不能死抱‘老黃歷’，也不能盲目崇拜‘數(shù)字化’。沂源是山區(qū)，地形、土壤、氣候差異大。同樣一個果園，這片坡和那片坡長的果子就不一樣。數(shù)字農(nóng)業(yè)要因地制宜，人技合一?！?/span>
因地制宜，老樹新枝。沂源全縣75萬畝林果，絕大多數(shù)是采用傳統(tǒng)種植方式的老果園，果農(nóng)也大都是五六十歲的“老把式”。今年，沂源縣計劃改造提升老果園10萬畝，新建重建2萬畝。傳統(tǒng)果業(yè)如何搭上“數(shù)字快車”？“老把式”如何轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶罗r(nóng)人”？雙義莊園或許已給出答案。
坐標：櫻桃之鄉(xiāng)——燕崖“數(shù)字小鎮(zhèn)”
數(shù)字產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興
在燕崖鎮(zhèn)燕崖村，記者走進櫻桃大戶孟凡軍的櫻桃大棚。
南北近100米長的大棚內(nèi)，安裝有自動溫控和通風設(shè)備，一株株高大果樹櫻桃滿枝，長勢喜人。孟凡軍說：“我準備再裝個自動卷簾機，干活更省勁。今年收成不錯，櫻桃下月就可上市?！?/span>
燕崖是全國聞名的櫻桃之鄉(xiāng)。全鎮(zhèn)現(xiàn)有大櫻桃種植戶8000戶、大棚150個、種植面積6萬畝，年銷售3萬噸，燕崖“美早”櫻桃享譽全國。
近年來，燕崖鎮(zhèn)積極推進櫻桃產(chǎn)業(yè)的標準化和信息化，大棚自動化管理、水肥一體化、環(huán)境信息在線監(jiān)測、病蟲害預(yù)測測報、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管等數(shù)字信息技術(shù)正逐步得到推廣和應(yīng)用。據(jù)鎮(zhèn)長于慶介紹，燕崖鎮(zhèn)有全國最大的櫻桃批發(fā)市場，每年五六月櫻桃集中上市，但由于場地狹窄和技術(shù)手段落后，市場交易效率低下和交通物流擁堵問題多年未解。他們計劃搭建一個交易市場智慧管理平臺，對市場運行、果品交易和交通路況進行智能管控，同時鏈接全國銷售平臺，打通櫻桃產(chǎn)銷的“最后一公里”。
采訪中，記者巧遇來自浙江大學(xué)的專家團隊。他們正與當?shù)卣献?，探索建設(shè)燕崖“數(shù)字小鎮(zhèn)”。根據(jù)初步設(shè)想，燕崖將以櫻桃產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化為切入點，搭建涵蓋產(chǎn)業(yè)、黨建、村居治理等在內(nèi)的全域數(shù)字綜合信息系統(tǒng)，讓村居群眾共享“數(shù)字紅利”，引領(lǐng)鄉(xiāng)村連片振興。
據(jù)悉，今年，沂源縣將以燕崖為試點，聚力實施數(shù)字鄉(xiāng)村示范項目。為了促進數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村項目落實落地，沂源縣組建國有農(nóng)業(yè)發(fā)展投資集團，整合資源，設(shè)立基金，鏈接高端，撬動市場，形成以“政策性投資為引導(dǎo)、公司自有資金投資為主體、融資擔保為支撐、產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標”的“四位一體”運作體系，為數(shù)字農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村振興提供強勁動力。
