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558“民以食為天;農(nóng)業(yè)穩(wěn)，天下穩(wěn);農(nóng)民安，天下安”。農(nóng)業(yè)乃國之根本，智慧農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展方向，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵。
2019年中央一號文件中申明，在“夯實(shí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給”方面，提出加快突破農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)，培育一批農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略科技創(chuàng)新力量，推動生物種業(yè)、重型農(nóng)機(jī)、智慧農(nóng)業(yè)、綠色投入品等領(lǐng)域自主創(chuàng)新。據(jù)了解，智慧農(nóng)業(yè)出現(xiàn)在一號文件并非首次，自2017年以來中央一號文件已經(jīng)連續(xù)三年強(qiáng)調(diào)促進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
智慧農(nóng)業(yè)的概念和特征
近年來，智慧農(nóng)業(yè)無疑是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域最受關(guān)注的熱門關(guān)鍵詞，智慧農(nóng)業(yè)是新興產(chǎn)業(yè)，并沒有標(biāo)準(zhǔn)的定義。一般來說，智慧農(nóng)業(yè)就是將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中去，運(yùn)用傳感器和軟件通過移動平臺或者電腦平臺對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行控制，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更具有“智慧”。除了精準(zhǔn)感知、控制與決策管理外，從廣泛意義上講，智慧農(nóng)業(yè)還包括農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、食品溯源防偽、農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)等方面的內(nèi)容。
在5月份的智慧農(nóng)業(yè)研討會上，三潤集團(tuán)董事長呂科作為企業(yè)代表分享了他對智慧農(nóng)業(yè)的理解和認(rèn)識，呂科董事長認(rèn)為智慧農(nóng)業(yè)至少具備高精準(zhǔn)性、高效率性、可追溯性、可復(fù)制性四個特點(diǎn)，并以三潤集團(tuán)的為例做了具體分析。
高精準(zhǔn)性
首先在高精準(zhǔn)性上，三潤集團(tuán)做的是設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，所有的生產(chǎn)都盡可能的實(shí)現(xiàn)了自動化，包括水肥一體，包括溫室的自動管理。而且在生產(chǎn)過程中，對所有的環(huán)境都進(jìn)行持續(xù)不斷的監(jiān)測，而且予以調(diào)節(jié)，可以讓作物在最適宜的環(huán)境下進(jìn)行卓有成效的成長。
高效率性
它最大的特點(diǎn)就在于，讓很多低端的、重復(fù)的、繁雜的、勞動性的、體力性的勞動，從通過智能設(shè)備機(jī)械裝備的方式把它代替了。最少的農(nóng)民可以干更多的事情，大大的提高了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，就是它的高效率。
可追溯
可追溯是什么意思?就是從種子到它的整個經(jīng)歷了整個的生長過程，傳物流傳遞的過程，最后上到餐桌。所有的過程中，一切都是被跟蹤的，被記錄的。整個的過程中，它所經(jīng)歷的一切，都被存儲在大數(shù)據(jù)之中，可以讓客戶非常放心地，去消費(fèi)自己所購買的這種農(nóng)產(chǎn)品;也可以讓搞生產(chǎn)的、搞種植的人，可以有效地通過大數(shù)據(jù)，來分析它的生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的規(guī)律性的事。
可復(fù)制性
可復(fù)制性指在整個過程中，控制性的因素，比如說經(jīng)驗(yàn)類的，比如說氣候類的，還有一些其他的環(huán)境之類的，很多的東西實(shí)際上都已經(jīng)被提煉成一系列標(biāo)準(zhǔn)化的參數(shù)。然后讓他在智慧農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)過程中，去控制，去衡量我們各個生產(chǎn)指標(biāo)和環(huán)境指標(biāo)，從而可以最大限度的，讓有效的生產(chǎn)的技術(shù)和新品種得到最快的擴(kuò)張和繁衍。
智慧農(nóng)業(yè)的三大典型發(fā)展模式
眾所周知，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨重重難題，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)是破解農(nóng)業(yè)難題的有效途徑。但智慧農(nóng)業(yè)并不僅僅是指種植農(nóng)作物，也包括了農(nóng)業(yè)設(shè)施的研發(fā)制造，農(nóng)產(chǎn)品的流通等方面，盤點(diǎn)目前智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式主要有以下幾種。
1、生產(chǎn)：園區(qū)運(yùn)營模式
園區(qū)運(yùn)營模式，指企業(yè)以經(jīng)營園區(qū)為主的智慧農(nóng)業(yè)模式。 園區(qū)運(yùn)營模式的典型案例就是三潤集團(tuán)，三潤集團(tuán)投入大量人力物力進(jìn)行品種研發(fā)，種植技術(shù)改進(jìn)，園區(qū)設(shè)施優(yōu)化，創(chuàng)新園區(qū)管理模式，從技術(shù)研發(fā)到園區(qū)管理，再到農(nóng)產(chǎn)品營銷一氣哈成，其在智慧農(nóng)業(yè)方面的成功被業(yè)界所津津樂道，美其名曰“三潤模式”。
以三潤集團(tuán)旗下的江蘇潤易農(nóng)業(yè)科技園為例，園區(qū)主要種植的品種就是陽光玫瑰高端葡萄和美早車?yán)遄?，品種都經(jīng)過三潤集團(tuán)的農(nóng)業(yè)專家根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯临|(zhì)進(jìn)行改良，并采用限根栽培技術(shù)進(jìn)行批量栽培。在園區(qū)管理方面三潤采取的是“返租倒包”的模式，通過先進(jìn)栽培技術(shù)系統(tǒng)培訓(xùn)、科學(xué)管理，驅(qū)動傳統(tǒng)農(nóng)戶變身為“職業(yè)農(nóng)民”，讓農(nóng)村融入智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展中，農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)真正意義上的升級換代。
2、流通：電子商務(wù)模式
智慧農(nóng)業(yè)是智慧化農(nóng)業(yè)，自然包括互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)，及農(nóng)業(yè)電子商務(wù)。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)絕大部分是在農(nóng)村進(jìn)行，而農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)大部分是被城鎮(zhèn)居民消費(fèi)，用智慧化的解決方案高效打通生產(chǎn)和消費(fèi)的流通環(huán)節(jié)，城鎮(zhèn)居民可以合理的價(jià)格吃到新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品不再因?yàn)檎也坏娇蛻舳癄€，達(dá)到提升社會公共利益多方共贏的行業(yè)發(fā)展格局。
在農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，不得不提的是阿里巴巴與黑龍江海倫市合作的電商扶貧項(xiàng)目。據(jù)悉，該項(xiàng)目落地后，預(yù)計(jì)將帶動當(dāng)?shù)赜衩啄赇N3000萬棒，銷售額超過1億元，通過產(chǎn)業(yè)升級，有望帶動萬名農(nóng)民年增收超過1000萬元。優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通的電子商務(wù)也是智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型模式之一。
3、設(shè)施：科技創(chuàng)新模式
三潤集團(tuán)董事長呂科曾在農(nóng)業(yè)論壇上說過，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨生產(chǎn)周期長和勞動力短缺的問題，解決這種問題的關(guān)鍵也是發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)。這里談到的智慧農(nóng)業(yè)是指農(nóng)業(yè)設(shè)施化和農(nóng)業(yè)裝備方面的創(chuàng)新改良，這也是智慧農(nóng)業(yè)的一種發(fā)展模式。這類企業(yè)專門研發(fā)推廣農(nóng)業(yè)設(shè)施產(chǎn)品，如溫室、農(nóng)業(yè)信息化解決方案、智能化農(nóng)機(jī)等等。
受限于土地資源和條件及氣候影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一年可能只能收獲一茬或兩茬，但是通過現(xiàn)代農(nóng)化農(nóng)業(yè)設(shè)施如溫室，可以通過技術(shù)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造氣候條件，成倍放大土地資源，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工廠化、自動化、智能化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長和勞動力短缺的問題便迎刃而解。
智慧農(nóng)業(yè)8大應(yīng)用場景
談及農(nóng)業(yè)，大家往往想到的是種植業(yè)，其實(shí)農(nóng)業(yè)(Agriculture)是利用動植物的生長發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。種植業(yè)只是狹義的農(nóng)業(yè)，廣義農(nóng)業(yè)是指包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、副業(yè)五種產(chǎn)業(yè)形式。包括生產(chǎn)糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、飼料作物和綠肥等農(nóng)作物的生產(chǎn)活動。智慧農(nóng)業(yè)的8大應(yīng)用場景，這里是就廣義的農(nóng)業(yè)來談的。
1、智能化溫室
智能化溫室，通常簡稱連棟溫室或者現(xiàn)代溫室。它是設(shè)施農(nóng)業(yè)中的高級類型，擁有綜合環(huán)境控制系統(tǒng)，利用該系統(tǒng)可以直接調(diào)節(jié)室內(nèi)溫、光、水、肥、氣等諸多因素，可以實(shí)現(xiàn)全年高產(chǎn)、穩(wěn)步精細(xì)蔬菜、花卉，經(jīng)濟(jì)效益好。上文提到的三潤集團(tuán)的園區(qū)基本都是采用智能化溫室種植的栽培形式。
2、植保無人機(jī)
植保無人機(jī)不僅僅打農(nóng)藥，而且有數(shù)據(jù)收集、監(jiān)測等作用。植保無人機(jī)是用于農(nóng)林植物保護(hù)作業(yè)的無人駕駛飛機(jī)，主要是通過地面遙控或GPS飛控，來實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)噴灑藥劑作業(yè)。無人機(jī)植保作業(yè)與傳統(tǒng)植保作業(yè)相比，具有精準(zhǔn)作業(yè)、高效環(huán)保、智能化、操作簡單等特點(diǎn)，為農(nóng)戶節(jié)省大型機(jī)械和大量人力的成本。
3、水肥一體化沙土栽培系統(tǒng)
該系統(tǒng)是采用水肥一體化和土培系統(tǒng)結(jié)合的方式，控制整個肥料和養(yǎng)分。四川省遂寧市船山區(qū)永河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園臺灣特色果蔬基地有20多個番茄大棚，統(tǒng)一使用水肥一體化沙土栽培系統(tǒng)，分別培育出了黑王子、粉櫻麗、紅羅曼等十余種不同顏色的番茄。
4、工廠化育苗
工廠化育苗是以先進(jìn)的育苗設(shè)施和設(shè)備裝備種苗生產(chǎn)車間，將現(xiàn)代生物技術(shù)，環(huán)境調(diào)控技術(shù)，施肥灌溉技術(shù)，信息管理技術(shù)貫穿種苗生產(chǎn)過程，以現(xiàn)代化、企業(yè)化的模式組織種苗生產(chǎn)和經(jīng)營，從而實(shí)現(xiàn)種苗的規(guī)?；a(chǎn)。
5、LED生態(tài)種植柜
該項(xiàng)目LED燈、水培技術(shù)的結(jié)合體。目前，該系列產(chǎn)品支持50多類蔬菜栽培。同時，客戶運(yùn)營可通過酒店、高檔餐廳、大型超市、品牌生鮮門店以及線上等多渠道進(jìn)行蔬菜分銷，另外由于基地型LED生態(tài)種植柜(基地型植物工廠)兼具觀賞性，也可以用于親子教育。
6、智能配肥機(jī)
各類依托測土配方施肥的“互聯(lián)網(wǎng)+終端智能配肥”模式正在全國掀起一場顛覆性的肥業(yè)革命。有專家預(yù)測，幾年后，“終端智能配肥”將取代現(xiàn)有肥料生產(chǎn)及經(jīng)營模式，與發(fā)達(dá)國家同步。
“互聯(lián)網(wǎng)+智能配肥”的最大優(yōu)勢在于通過測土實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施肥，提高肥料利用率，減少農(nóng)民投入，順應(yīng)了化肥“零增長”的國家大勢。
7、智能孵化機(jī)
雞蛋被放進(jìn)(孵化機(jī))之后，機(jī)器會自動控溫、自動控濕、自動翻蛋、自動控風(fēng)，21天后，小雞便陸續(xù)出殼。有人算了一筆賬，用智能孵化機(jī)，既可以提高孵化率和雞苗合格率，又可以節(jié)省人力成本。以前通過人工來孵化，一套設(shè)備至少需要一個人長時間盯著雞蛋，整個孵化間至少需要32個人，而與現(xiàn)在的2人相比，節(jié)約了不少人力成本。
8、智能養(yǎng)殖場
網(wǎng)易丁磊養(yǎng)豬的事情想必大家都知曉，當(dāng)時曾多次登上熱搜，成為互聯(lián)網(wǎng)圈及社會熱點(diǎn)事件。丁磊搞互聯(lián)網(wǎng)的要養(yǎng)豬肯定也是會結(jié)合現(xiàn)代化的信息技術(shù)，他的養(yǎng)豬場堪稱是智能養(yǎng)豬場。其實(shí)，對于一般養(yǎng)殖戶來說沒有那么強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營能力，監(jiān)控系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)系統(tǒng)、自動化系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)才是他們最需要的。
智慧農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展空間
根據(jù)某研究院預(yù)測數(shù)據(jù)，到2020年，中國智慧農(nóng)業(yè)的潛在市場規(guī)模有望由2015年的137億美元增長至268億美元，年復(fù)合增長率達(dá)14.3%。國家也提出了未來五六年智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的愿景，從技術(shù)攻關(guān)(2019)，到產(chǎn)品研發(fā)(2020)，再到集成應(yīng)用(2021)，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)(2022)，直到培育產(chǎn)業(yè)(2025)。但據(jù)專家表示：智慧農(nóng)業(yè)的成熟和蓬勃發(fā)展還需要20～25年的時間，所以推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)長期性的工程。
智慧農(nóng)業(yè)無疑是市場未來的一塊大蛋糕，除了三潤集團(tuán)這樣的科班出身的農(nóng)業(yè)企業(yè)之外各路巨頭也紛紛布局來分一杯羹。目前，阿里、騰訊、京東、百度等巨頭都已在智慧農(nóng)業(yè)方面有所布局，互聯(lián)網(wǎng)巨頭主要是發(fā)揮自身技術(shù)、品牌、大數(shù)據(jù)等優(yōu)勢，商業(yè)模式在于提供技術(shù)輸出、解決方案、銷售分成等方面。那么，誰將是智慧農(nóng)業(yè)未來的大贏家?我們拭目以待。
